Snabbgenvägar
Tips: ersätt länkarna ovan med direktlänkar till kartan/undersidorna för ännu snabbare access.Eldningsförbud & matlagning ute – vad gäller och hur gör man?
När det är torrt i skog och mark kan länsstyrelse/kommun införa eldningsförbud eller skärpt eldningsförbud. Det påverkar både lägereld och hur du får laga mat. Reglerna kan skilja mellan länen – kolla alltid aktuell info hos Krisinformation, MSB och din länsstyrelse innan du tänder något. Den här guiden ger en överblick och praktiska råd.
Senast uppdaterad:
Typer av eldningsförbud
- Eldningsförbud: Förbud mot att elda/grilla med fast bränsle (ved, kol, briketter m.m.) i skog och mark. Ofta tillåtet att grilla på egen tomt och vid vissa fasta grillplatser – följ beslutstexten.
- Skärpt eldningsförbud: Skärper förbudet ytterligare. I vissa län förbjuds även gas- och vätskeburna friluftskök; i andra län kan gas/vätska vara tillåtet under villkor. Det här varierar mellan länen.
Det finns ingen helt enhetlig nationell tolkning av skärpt eldningsförbud för friluftskök. Läs alltid beslutet där du befinner dig.
Stormkök: vad brukar gälla?
Tabellen är en generell översikt. Kontrollera alltid lokala beslut innan du lagar mat.
| Bränsle/aktivitet | Normalläge | Eldningsförbud | Skärpt eldningsförbud |
|---|---|---|---|
| Ved/kol (öppen eld, engångs-/kolgrill, vedspis) | Ofta ok enligt allemansrätten med stor försiktighet och släckutrustning. | Förbjudet i skog och mark. | Förbjudet. |
| Spritkök (t-sprit/etanol) | Ok, men hög risk för spill/omkulltändning. Extra koll i vind. | Vanligen inte tillåtet (räknas ofta som vätska utan avstängning). | I många län förbjudet. Kontrollera beslutet. |
| Gasolkök (gaskök med av/på-ventil) | Ok med försiktighet, plan yta och släckutrustning. | Ofta tillåtet om köket har avstängningsventil och används säkert – se lokala villkor. | Varierar: vissa län tillåter, andra förbjuder även gas/vätska vid skärpt förbud. |
| Multifuel/bensinkök | Ok, men bränslehantering kräver vana. Använd droppskydd/underlag. | Bedöms ofta restriktivt – följ lokalt beslut. | Vanligen förbjudet om “gas- eller vätskeformiga bränslen” omfattas. |
| Grilla på egen tomt | Tillåtet (ansvar & försiktighet gäller). | Ofta tillåtet i grill på egen tomt; lokala undantag kan finnas. | Ofta tillåtet på egen tomt för matlagning; se beslutstext. |
Dra i sidled för att se hela tabellen →
Vid tvekan – välj kallmat (mackor, energimat) eller laga på fast grillplats som uttryckligen är tillåten under rådande beslut. Ha alltid vatten/släckredskap nära.
Fördjupning: stormkök & spritkök – guide.
Så kollar du läget idag
- Öppna Krisinformations karta och se om din kommun omfattas.
- Läs ditt läns sida om eldningsförbud för exakt beslutstext och undantag (gas/vätska m.m.).
- Kolla MSB:s råd och appen Brandrisk Ute för aktuell brandrisk i skog och mark.
Besluten kan ändras samma dag om vinden/temperaturen skiftar. Titta alltid på datum och klockslag i beslutstexten.
Säker matlagning när det är torrt
- Välj plan, mineral jord/sand – aldrig mossa/torv/träspänger.
- Ställ köket på brandsäkert underlag (plåt/kokplatta), undan från gräs/rötter.
- Ha släckutrustning redo: vattenflaska, blöt trasa, liten brandsläckare där det är rimligt.
- Lämna aldrig ett kök obevakat. Låt svalna helt innan du packar.
- Undvik spritkök i hård blåst – risken för spill/flammor ökar markant.
FAQ
Får jag använda gasolkök när det är eldningsförbud?
Ofta ja – om köket har avstängningsventil och används säkert. Men följ alltid lokalt beslut för just din kommun/län.
Vad innebär skärpt eldningsförbud för friluftskök?
Det varierar. Vissa län förbjuder även gas/vätska, andra tillåter friluftskök under villkor. Läs beslutet för ditt län.
Var ser jag snabbt om det råder förbud just nu?
Krisinformations karta visar aktuella förbud. Läs alltid detaljerna hos din länsstyrelse eller kommun.
Guiden är generell. Gällande regler och undantag framgår alltid av aktuellt beslut hos din länsstyrelse/kommun.
